顶空残氧仪采用传感器法，将取样器插入待测包装物内部，从包装物内顶空部位采集足够体积的样气。将样气注入气体分析传感器中，间隔一定的测试时间或者待气体分析传感器输出的气体浓度值稳定之后记录试验数据。每种气体含量的检测都需要使用不同的气体分析传感器，当检测样气中的O2含量时需要将样气注入O2分析传感器，而当检测样气中的CO2含量时需要将样气注入CO2分析传感器。
 

　　顶空残氧仪的保养维护方法：
 

　　1、过滤器更换频率正常使用(每天测试频率为20次)时，一般六个月既需要更换过滤器；在正常使用过程中不可接触水源(包括蒸汽状水汽)。若出现此种情况则必须更换。
 

　　2、残氧仪针头一般每年更换一次，若针头损坏，出现弯曲针尖钝化需及时更换。
 

　　3、保护贴片为一次性使用耗材，不允许重复使用。
 

　　4、针头每进行几次测试既需要用随带的钢丝通下。正确做法是将针头取下，由针头后面插入钢丝。
 

　　顶空残氧仪一些特殊问题的处理方法：
 

　　1、正常使用测试中，出现机器读数反应迟钝(前5秒钟读数没有变化)。一般可先更换针头及针头后置的过滤器。若还是不可以请联系我们。
 

　　2、怀疑残氧仪测试不准，可到通风处，在保证针头及过滤器畅通无阻的情况下进行测试，一般读数为20.9%左右，上下不偏1%，即为正常。
 

　　3、机器校准为两点校准，即高低点取样校准。具体操作方法为：
 

　　a.先准备一瓶纯度不低于99.9%的标准氮气。然后，按设置键将仪器选择在校准界面。
 

　　b.出现的是低校准点(在氧含量为“0”的环境中)取出取样针头后接入氮气中按下测试键。在听到“嘟”的一声后表示测试完成。
 

　　c.按设置键翻到校准高的校准界面即为20.9%的氧含量。在通风处进行取样步骤同上。
 

　　d.按返回键返回主界面。